Entri Khas Untuk Puan Shida : Aiskrim Goreng

Khas untuk puan shida yang tengah mengidam aiskrim goreng. Sibuk dia dok mencari aiskrim goreng frozen tak jumpa lagi. Saya suruh pergi order kat kedai mamak (yang ada jual menu western sure ada aiskrim goreng) dia tak mau. Penat dia cari supplier yang jual online tak jumpa juga. Saya suruh dia buat sendiri pun dia penyegan kata orang penang. Ko nak tau apa makna penyegan tu pi lah tanya orang penang ye hihi.

Sudahnya saya yang terjebak buat aiskrim goreng sendiri. Alah bukan susah pun. Ambik roti 2 keping, potong bulat tekanlah pakai mulut cawan pun apa susah kita yang buat dia, bukan dia buat kita iye tak? ;-). Pastu letaklah sesudu padat aiskrim perisa kegemaran anda. Tutup dengan sekeping lagi roti tapi sapu dengan air sekeliling roti supaya dia mudah lekat atau katup. Tekan-tekan sikit, kalau rasa nak kelim ala karipap pun boleh... kalau menjadi lah kuikuikui. Simpan dalam freezer semalaman. Esok nak makan goreng dengan minyak yang betul-betul panas sampai kekuningan. Tak yah lelama.
Daun basil tu buat hiasan je, bidaah lah kalau nak dimakan.

Saya goreng lama sikit pasal tu aiskrimnya cair. Whatever lah janji anak-anak enjoy dapat makan aiskrim goreng.

Ok puan shida, jamulah mata sepuasnya.