Peteh Ganu Peteh - Hadiah Tengok Bola?

Can you figure out what was he up to with the lilit kepala? I bet you know the answer.
But I'd like to begin with the beginning ;-) ;-)

His final semester exam is over, seperti kebiasaannya he is allowed to ask for a special gift itupun kalau he can keep up with good performance.
Tapi kali ini baru 1 week exam tamat, result pun tak keluar lagi tapi dia dah nak redeem his 'reward ticket' in advance! And he succeeded!
Haissyyyy tak aci sungguh, ni macam tak confident je result ok, daripada tak merasa baik redeem dulu... bijak sungguh dia find ways to get what he wished for.
And you want to know what did he asked for? Bukan toys, bukan new gameboy/pvp, bukan holiday trip... tapi dia minta nak tengok bola kat stadium!!!
Mak aiii... cik mat seorang ni memang pandai betul cari hadiah yang unik bila saya sendiri sudah hilang idea apa nak beri kalau berjaya maintain good performance.

Orang sibuk tengok bola dia pun sibuk nak tengok bola jugak.
Ajak tengok kat rumah duduk depan tv je dia tak mau, nak tengok kat stadium!
Padahal dia ni bukan minat bola sangat pun, dia lagi minat fast cars macam daddy & mama dia, hmm mana dia dapat idea ni?
Oklah nak tunaikan hajat dia, takpelah result tak dapat lagi pun.
Saya teringat hujung minggu lepas akan ada final piala malaysia, terengganu vs negeri sembilan pulak tu... uhhh uohhh so exciting
satu team tanah kelahiran dan asal usul, satu lagi team tanah tempat I was raised up
tapi maaflah saya tak sanggup nak pergi stadium walaupun main kat stadium shah alam yang dekat dengan rumah... memang bukan kegemaran saya dan hubby
Tapi kerana Fahmi, saya conceived this idea pujuk hubby bawa Fahmi ke sana
siap belanja mereka tiket lagi... (yelah kalau tak buat macam tu hubby pun bo layan)
saya kenalah usahakan supaya hubby cair kali ini, kalau tak kesianlah Fahmi saya
Tapi... yang tak bestnya Fahmi kata dia nak sokong N9!!!
kenapa kah...? haisyy apa-apa jelah... he is developing his own personality, don't squash them, tapi knowing me... hmmm tau-tau jelah saya ni suka test my persuasion skills
Selama 1 minggu saya memancing 'undi' dia, memujuk, bercerita macam-macam to sway his choice of team... dia tegar!
Until the last day... saya balik kerja singgah giant sect 13 tengok tempat tu dilimpahi penyokong-penyokong ganu berbaju putih, oh wow tiba-tiba saya rasa meremang bulu roma
saya pulak dilanda euphoria... satu excitement pula bila masuk dalam suasana begitu
serta merta rasa seronok, my mood lifted up, happy semacam, rasa nak menjerit bersorak, feel like want to giggle all the time... macam orang high! hihihi
dah lama saya tak berperasaan begitu... hampir dah terlupa
Balik rumah saya cerita kat Fahmi what I saw, nampak muka dia bercahaya
memang dia dah berhari-hari cakap rasa tak sabar nak tunggu sabtu
terus dia tanya ada tak yang berbaju kuning (N9)? bila saya cakap takde seorang pun terus hilang cahaya di wajahnya... ohhh saya nampak satu peluang terakhir di situ
apalagi saya masuk jarum lagi... dan akhirnya tiba-tiba dia minta disiapkan baju putih!

T-shirt ben10 ultimate echo echo ni jelah berwarna putih, itupun dia suruh saya tulis TERENGGANU di belakang t-shirt... aikkk tiba-tiba je ;-)
Siap berjaket bagai, mujur malam tu tak hujan walaupun ramalan cuaca kata hujan ribut petir

Untuk pastikan hubby had smooth time with him, saya siapkan mee goreng sos tiram untuk mereka alas perut sebelum pergi stadium... bila perut kenyang semua orang pun happy to play his part kan kan kan?
Owh hubby yang kononnya tak sokong ganu pun pakai t-shirt putih juga... aikk?
Hubby siap beli helmet kids size lagi khas untuk malam tu. Diaorang pergi naik motor je senang nak parking.
Yaya merajuk tak dapat pergi. Tapi malam tu saya bawa dia pusing stadium untuk dia rasa tempias kegembiraan abangnya
Tergelak besar saya bila dapat MMS hubby dengan gambar Fahmi berlilit kepala kat atas tu.
Wo hoooo! Puas lah hati dia tak dapat t-shirt bertulisan terengganu tapi dapat jugak lilit kepala tanda dia penyokong terengganu. RM5 satu!!!

I wanted to make a videocall to hubby tapi malam tu tak dapat lah pulak
but the next picture lagi buat saya ketawa
Owhh kesian dia tak dapat seat... terpaksa duduk atas tembok tangga, kalau tak memang dia tak nampak apa... dan dia duduk di bahagian penyokong ganu
dah kuajar dia cara bersorak tapi hubby kata dia dok diam je
tapi bila balik rumah melompat-lompat dia suka sampai tak boleh tidur asyik bercerita je
owhh anakku lambat panas enjin ye?
walaupun ganu tewas malam itu, dia tetap happy dan puas sebab dapat tengok bola
sikit pun tak marah kat saya sebab ubah fikirannya
kata dia tahun depan dia masih nak sokong ganu jugak!

Random

It's a public holiday for deepavali, and I'm at the office :-)
surprisingly the kids woke up early lah pulak, Fahmi woke up just before saya angkat takbir nak solat subuh
terus dia cakap dia pun nak solat subuh juga, so I make a space for him next to me
lepas solat I asked him to go back to sleep, adik dia pulak celik mata masa saya bersiap nak pergi kerja
saya turun ke tingkat bawah nak start enjin kereta both of them dah puas mengayuh basikal di pagi yang dingin dan berkabus
owhhh bestnya kalau dapat jogging dalam cuaca macam ni
my legs dah tak sore lagi lepas jogging Ahad baru-baru ni, unlike Ahad 2 weeks ago
alah bisa tegal biasa kata orang lama

I wasn't at work yesterday, not feeling well
I have one upset stomach, feeling queasy all day long and my head goes dizzy
and NO before you guess, I"M NOT PREGNANT
rasanya ada stomach bug yang degil dalam usus ku ini sebab been feeling like this on and off sejak 3 weeks ago, I didn't get any medication sebab rasanya saya tahu kenapa
I change my diet recently, I added green apples into my breakfast and lunch
yes, that must be it
and my eyes sangat sakit tak larat nak tenung skrin pc lama-lama
tak taulah kalau ada infection kesan daripada pemakaian kanta sesentuh yang tidak cermat, tapi I don't wear them on daily basis though
So I spent most of yesterday at home, in my room
sesekali buat kerja ofis yang perlu, whenever the queasiness hit me I stopped work dan baring dan toilet, kemudian baring dan baring jelah... boring!
The only time I went out was to send and fetch Fahmi from religious school
Yaya ajak main kat taman petang tu pun saya tak mau, tak sedap badan

Saya sempat made dhall, eaten with instant chapati that I bought last week
this time around saya buat dhall guna rempah serbuk dari pakistan
followed exactly the steps kat belakang kotak
not bad jugaklah walaupun bau dia tersangatlah india
alah bau rempah-rempah yang sangat kuat kalau kita lalu kat kedai rempah india tu
cuma saya tambah serbuk kunyit dalam 1 sudu kecil sebab warna rempah agak pucat dan kusam dan tambah garam which was not mentioned at the back of the box
they have forgotten to mention it atau the dhall was meant to be eaten bland?
saya tergoreng garing sikit mustard seed, cumin and cili merah
jadi ada sedikit rasa hangus/pahit di situ, tapi after a while hilang juga rasa pahitnya bila dah tambah garam hehehe...
jadi sempena deepavali, since saya tak buat maruku :-P saya tayang chapati segera ni with dhall jelah
hope everybody have a good rest siang tadi ;-)

and owww yeah, help yourself with one of these cake lollies coated with chocolate

I made them from leftover buttercake yang digaul dengan cream cheese, serupa dengan pop cake. Tapi saya lebih suka gelarkannya cake lollies sebab duduk atas batang lollipop bak kata anak-anak saya

Rojak Carca Marba

Ni bukan rojak mamak malbari, tapi rojak carca marba.

Teringin nak makan rojak tapi nak pergi beli jauh sangat.
Kalau dulu kat subang perdana, bila-bila rasa teringin jalan kaki je depan rumah ada orang jual rojak pasembur.
Kuah rojak dia memang sedap sangat. Cekodok keras dia paling saya suka.
Teringat kat rojak mamak Telekom (sebab gerai dia kat depan bangunan telekom seremban) yang selalu abah beli masa saya kecil dulu.
Rojak dia memang yang terbaekkkk dari ladang. Seriously, lepas makan rojak dia, others seems bland in comparison.
Rojak telekom kuahnya sangat sedap, walaupun sedikit pedas. Kadang sampai menitis peluh atas hidung tapi kugagahkan jua habiskan.
Kalau abah balik kerja petang, dari balai IPD seremban rajin dia bawa motor ke bangunan telekom semata-mata nak beli rojak mamak ni.
Kalau beli paling banyak pun 2 bungkus, sampai kat rumah saya dan adik bongsu bedal 1 bungkus. My sister and middle brother sekolah petang so tak merasa lah diaorang.
Lagipun yang suka makan rojak mamak ni cuma saya dan adik bongsu je ;-)

Nak buat kuah rojak pasembur kena ada keledek. Saya malas nak pergi cari keledek because that means I have to go to giant sect 13, shah alam or nearest is MyMydin at saujana utama, sg buloh or bukit jelutong.
Jadi saya bantai buat kuah kacang biasa je. Make the cucur udang dan hiris halus timun. There you go, my carca marba rojak ;-)

Had them for dinner on Saturday night. Kalau selalu saturday night mesti kami keluar dinner somewhere but this week paling malas nak go out.
The left over rojak makan semula for breakfast pagi tadi. And this morning's breakfast adalah yang paling meriah sebab banyak hidangan! Ada leftover rojak pasembur, mee goreng sos tiram, cekodok kentang and what not.

Soalan Periksa

Sejak semalam saya nak mengomel pasal kertas soalan pendidikan seni visual (PSV) untuk
peperiksaan akhir tahun Fahmi
berkhutbah panjang lah saya kat rumah, ingat malas nak blog about this
nampak sangat saya ni seorang ibu yang suka cari pasal dengan sekolah anak
ada je yang tak kena di mata dan telinga saya
sehinggalah saya terdengar komen pemanggil ni kat radio sinar.fm pagi tadi
apparently she also ada rasa tak puas hati dengan kertas soalan PSV

you see, masa mula-mula anak saya bawa balik kertas soalan PSV periksa pertengahan tahun dulu, saya agak terkejut, sebab zaman saya sekolah dulu mana boleh dapat soalan 'bocor' macam ni
tapi barangkali sistem dah berubah, so the children were given kerta soalan to be taken home and do their preparation accordingly, bolehlah anak kita pilih soalan mana yang dia nak jawab (buat)
kalau perlu boleh get ready bahan-bahan tambahan like colour paper, pelepah pisang for corak catan ke, water colour ke, glue etc
baguslah juga sistem macam ni, kalau on the spot nak suruh buadak fikir nak buat apa maunya riuh kelas macam pasar dengan macam-macam soalan dari the kids kan... dah tak jadi exam
ok, lets get straight to the issue yang saya nak raise
Fahmi pilih nak buat topi harijadi tapi he has no idea how to make one
bila saya tanya takkan tak tau, dia cakap memang cikgu tak pernah ajar
jadi kalau tak pernah ajar kenapa letak dalam soalan periksa?
i know he has done seni catan before, seni anyaman pun pernah, buat bentuk rumah dari kotak pernah, buat topeng muka pun pernah and a few others but never topi harijadi
dah terkial-kial budak tu nak praktis nak buat topi harijadi semalam
Yaya siap tolong ajar lagi lipat-lipat kad manila tu sudahnya topi dia serupa topi kapal tu
daddy dia pun sama buat topi bersegi-segi, kesian saya tengok - hopeless depa ni kalau takde mama ek? (aduh bongkak nampak?)
nasib baik mama dia ni memang terror sikit bab seni lukis
tapi kalau Maths sila mengadap daddy, dia memang power

saya rasa mungkin, mungkinlah kan cara nak buat topi ni memang ada dalam silibus kot
tapi tak cukup masa nak ajar... pada saya lah you can choose satu subjek seni untuk diajar dalam kelas while the rest tu beri je handouts untuk budak-budak berlatih kat rumah
daripada kau tak ajar lepas tu kau nak letak dalam kertas soalan periksa
tak ke buat naya kat budak macam tu?
hubby perli saya sebab bising, jadi dia suruh saya je jadi cikgu
saya cakap kat dia buat apa saya jadi cikgu
baik saya jadi ketua kepada cikgu-cikgu tu senang nak bagi arahan
bukan saya nak marah kat budak-budak, saya nak marah kat cikgu-cikgu dia tu
hubby kata saya ni is every teacher's worst nightmare!

so pagi tadi, pergilah Fahmi ke sekolah dengan kad manila yang dah siap dilukis bentuk bulat
sempat lagi bagi briefing nak refresh his memory macam mana nak gunting dan cantum bentuk bulat tu jadi topi
ya Rabbi anak baru periksa darjah 1, mama dia buat macam budak tu nak ambil UPSR!
hikhikhik ;-)

Pandan Macarons

Lepas buat kek span pandan last week tiba-tiba I got hooked up with pandan aroma and taste pulak
terus datang idea nak buat pandan macarons
saya memang suka aroma segar pandan, rasanya apatah lagi
saya suka selitkan daun pandan dalam almari baju, dicelah-celah lipatan baju
dalam beg telekung, dalam kereta pun sama because I can’t stand bau car perfumes yang ada kat pasaran

tapi untuk macarons ni saya guna artificial pandan aroma paste cap kopoe-kopoe
saya letak dalam ½ sudu kecil je dan tambah pewarna serbuk apple green
terasa lah juga pandan tapi agak mild
saya tersilap percaturan sebab pandan aroma paste tu sebenarnya lebih sesuai ditambah for colouring bukan untuk perisa
I should have add few drops of star brand pandan flavor


I give my pandan macs combination of cinnamon cream cheese filling and choc ganache.
Umm ummmph memang sedap
Tapi lebih sedap lagi kalau letak cinnamon flavoured cream cheese filing semata-mata
Cinnamon gives the macaron a little bit of local touch

I also made strawberry flavoured macs last weekend. Tau jelah anak dara saya ni kan hantu strawberry on top of hantu pulut dan hantu durian.
I bought fresh strawberries almost every week now since Australian strawberries are on season
Esok bila dah off season baru berehat beli strawberries, tunggu Korean one come back on the shelf pulak
But these strawberry flavoured macs tak letak fresh strawberries pun, melainkan guna strawberry paste semata-mata
Saya ada buat white choc strawberry ganache few weeks ago tapi rasa tak menepati selera

Jadi yang ini saya letak filing choc ganache
Cuba teka bila pandan macs dan strawberry macs duduk side by side begini which one yang diserbu dulu?
You are right! Tak kiralah kanak-kanak ke orang dewasa ke, we are attracted by colours. So the red ones goes first. My children and anak-anak buah semua habiskan the red ones.

I put them nicely in a box sebab nak kirim kat my brother dia pun suka macs!

Kek Span Pandan Lapis Kastad

Tajuk panjang takpe, biar senang orang faham, baca tajuk je dah tau apa bendanya hehe.
Ni konsep yang kami protege-protege bos dah dilatih untuk pakai bila buat surat-surat rasmi
Sebenarnya konsep bos lah kan, sebab kita belajar buat surat kat sekolah tajuk mesti ringkas, padat dan tepat
Tapi bila keje kat sini sapa yang work closely with him dan biasa ditugaskan buat surat to minister or PM umpamanya macam 'disekolahkan' semula
Tajuk surat kalau tak sampai 4 baris memang bukan suratlah namanya
Kau cubalah buat surat style kau sendiri, jawapannya memang kena "TAK SEKOLAH" or "NO SCHOOL" sebiji
lepas tu tadah telinga lah dengar lecture dia:
- nak tulis surat kat PM tajuk mesti panjang umpamanya macam ringkasan surat kau lah.
- kalau tajuk pendek orang yang baca lambat faham, tajuk panjang orang baca tajuk pun dah tau kau nak apa
- kau ingat PM ada masa nak baca surat kau sampai habis? pasal tu tajuk kena panjang macam ringakas!

Haaa samalah dengan tajuk entry ni kan. Jadi bila orang baca dah boleh agak macam mana rupa kek span pandan lapis kastad tu
tak payah hit around the bushes with fancy names macam kek madu kemenyan... eh tu bukan setakat fancy tapi pelik. Sebut kemenyan dah orang terbayangkan jenazah terbujur pulak, terus jadi ngeri orang nak makan
padahal kek madu kemenyan tu sedap!
Dah, dah back to the story.


Alah kek biasa je, dah banyak orang buat dan dah lama pun orang dok buat
saya memang tak teruja sangat sebab nama pun kek span macam mana nak teruja
kek span ni rasa dia ... kosong je pasal tu boring nak buat
tapi kalau dilapis dengan krim, buah-buahan atau filing fruits puree barulah sedap
asyik dok tengok gambar kek span pandan lapis kastad ni lama-lama datanglah teringin mencuba
ni pun gara-gara pms juga last week tu yang jadi buat, kalau tak kerana pms memang tak heran hehe
saya guna resipi sofinar kat myresipi, memang sedap lembut dan gebu
ada orang bagi review kata kek kering tak cukup lembut
ni saya nak bagitau, kek span memang kering, kadangkala keras on the edges bila baru masak
tapi selepas 1 hari kek span akan jadi lembut, fluffy dan sedap
pendek kata kek span yang sedap adalah kek span yang 1 day old
masa tu the flavours semua dah sebati, if you cut them lepas bake memang dia keras and the crumbs will comes out, kenalah bersabar biar kek rest 1 day, you will be able to appreciate them better
tak percaya? eh cubalah sendiri ;-)



one more thing, I hate spongecake recipe yang guna ovallette or ada sesetengah manufacturer yang label it as spongecake stabiliser or spongecake emulsifier
sebabnya kek span yang pakai ovalette tends to produce kek span yang lebih dry compared to the ones without ovalette
I made my spongecake from scratch, I never use the pre-mixed one
bagi orang yang jual homemade cakes macam saya ni kalau ada sapa-sapa pakai pre-mix for the cakes that they sell, it defeats the meaning of 'HOMEMADE CAKES'
takde maknanya jual homemade cakes tapi pakai pre-mix
Dulu saya buat spongecake letak ovalette, sebab ovalette ni will helps to hold the shape, kalau tak your cake boleh jadi bantat, tak naik
Kemudian saya tukar kepada kek span yang tak letak ovalette langsung, so far it works for me
But this resipi by sweet4ever ni letak ovalette, mula-mula saya rasa cuak, but the next day after kek siap saya tengok keknya elok gebu dan lembap, tak kering langsung
Alhamdulillah, I guess the pandan juice yang dicampurkan dalam adunan provides moisture to the cake
otherwise it will be little bit dry like the rest
So this recipe is definitely a keeper ;-)
nak cuba? check out the recipe here

One Year Wiser

pulut kuning berlapis rendang
hidangan istimewa kami sediakan
dihari ulangtahun mu doa kami panjatkan
beroleh kesihatan dan umur yang panjang
segala yang diusahakan beroleh kejayaan
tahun depan boleh bawa kami jalan-jalan! ;-) ;-)


The birthday boy... tak bukan yang kenit tu, yang bapak orang tu! Saya suka gambar Fahmi berposing manja ni :-)

Owh saya suka gambar ni juga walaupun blur sebab semua orang ketawa. Fahmi yang snap, dia marah kenapa semua orang bergerak. Saya dan Yaya sebenarnya posing cium pipi hubby tapi tunggu Fahmi snap lama sangat kami tak tahan jadi patung terus ketawa terbahak-bahak

Pulut kuning pun nak posing lah jugak!

Saya tak beritahu sesiapa hatta the kids sekalipun yang saya ada buat pulut kuning ni for hubby's birthday.
Masa nak hantar Yaya pergi sekolah pagi tadi, dia dah ternampak pulak. Terus minta nak makan.
Terpaksalah saya bagitau plan saya. Tapi minta dia jangan bocorkan rahsia.
Tup tup bila saya balik kerja semalam, saya dengar Yaya mengamuk kat abang dia.
Rupa-rupanya abang ni gatal mulut pergi bagi hints kat daddy. Mengamuk lah dia sebab rahsia dah bocor!