Friday, 25 November 2011

Edah Kau Lambat Lagi!

Hari Jumaat penghulu segala hari
Kalau nak potong kuku potonglah pada hari Jumaat, nescaya Allah swt akan sembuhkan penyakit dan diberi keselamatan – Riwayat Ibnu Masud
Nak masuk rumah pun elok dibuat pada hari Jumaat
Ramai orang berlumba-lumba nak bernikah hari Jumaat, semuanya nak mengejar keberkatan penghulu segala hari

Ramai juga orang yang suka hari Jumaat sebab hari terakhir bekerja untuk minggu itu
Esoknya cuti jadi semangat sungguh datang kerja hari Jumaat ni ~ pada saya takde maknanya sebab biasa kerja hari sabtu ;-P Cuma esok memang off lah sebab 1st Saturday kan saya off
Kalau hari Isnin tengok muka semuanya monyok je, hari Jumaat orang datang kerja dengan seyuman
Tapi tulah dalam hati berbunga riang sebab esok tak perlu turun kerja datang pulak angin berita yang tak berapa nak best ~ tergugat mood nak berehat hujung minggu
Ada sumber-sumber yang menyampaikan ‘edah’ saya akan dilanjutkan
Siap dah buat surat bagai nak lanjutkan ‘edah’ saya
Tersentap hati pagi-pagi… rasa bagai direntap keriangan saya membilang hari-hari terakhir saya di sini
Buat apalah nak dilanjutkan lagi, yang sedia ada ni pun adalah hasil lanjutan yang dipersetujui bersama selepas sesi musyawarah hati ke hati
Patutnya edah 3 bulan je, tapi dah extend sampai 6 bulan
Hati makin cuak, bukan senang mengharung tempoh 6 bulan tu
Macam-macam cerita dan spekulasi yang sampai ke telinga saya, pedih dan menyakitkan
Sesedap mulut orang bercerita dan sesedap rasa orang berkata-kata seolah-olah saya ni tak wujud dan tak berperasaan
Memang saya tak mudah melenting, memang saya kelihatan dari luarannya jenis yang tak kisah
Memang saya nampak rileks, memang saya tak cepat melatah, memang saya senyum je setiap kali orang menyampaikan berita
Tapi itu bukan tiket untuk bercakap sewenang-wenangnya tentang saya

Penat saya menjaga privacy, penat saya menjaga confidentiality, saya fikir saya zip mulut ketat-ketat untuk menjaga air muka orang yang lebih atas dari saya
Tapi rupa-rupanya makin saya menjaga ketat diri saya makin orang bertambah curious nak tahu
Macam-macam provokasi, Tuhan aja yang tahu betapa saya menahan diri daripada memuntahkan lahar yang terpendam dalam hati
Korang ingat senang ke? Ingat seronokkah saya nak melepaskan diri dari tali yang mengikat saya ni
Fikir kenapa saya samakan employment saya ni umpama sebuah perkahwinan?
Fikir kenapa saya samakan hasrat saya melepaskan diri daripada employment ini seperti satu perceraian?
Fikir lagi kenapa saya samakan notice in lieu ini seperti satu tempoh edah?
Fikir dan fikir lagi adakah saya sengaja mempermainkan istilah-istilah ini kalau ianya tidak relevan untuk describe betapa kroniknya hubungan employee-majikan saya ni (sorry ye ini bukan cerita kekasih gelap, saya seorang yang setia dan bebas skandal)
Pernah tengok cerita Pirates of the Carribean? Tahu apa itu the dead’s man chest yang menjadi rebutan?
Peti yang tersimpan hati (nyawa) kapten davy jones si kapten the flying Dutchman who sold his soul untuk menghambakan diri sebagai kapten kapal the flying Dutchman (this is my personal view ok)
Tahu kenapa saya sangat terganggu dengan Pirates of The Carribean : At The World’s End bilamana jantung/nyawa Orlando Bloom (Will Turner) menjadi taruhan sebagai the next kapten of flying Dutchman
Faham kesengsaraan Will Turner yang Cuma dapat menjejak kaki ke darat berjumpa isterinya Elizabeth Swan 1 kali setiap tempoh 10 tahun sahaja?
Saya sangat terganggu melihat kesengsaraan bapa Will Turner yang jasad dan jiwanya sudah menjadi sebahagian daripada rangka kapal flying Dutchman sehingga dia sudah tidak tahu where he and the ship ends
Begitulah saya… melihat dia seperti melihat diri saya sendiri
Saya sudah terlalu jauh terjebak, terlalu jauh terjebak sehingga saya eat, breath and sleep pun untuk dia
Sampai saya sudah tidak kenal diri saya sendiri, saya sudah hilang diri saya, suara saya yang sebenar-benarnya
Takde siapa pun tahu hati saya menangis, makan tak lalu tidur termimpi-mimpi bila saya buat keputusan untuk tamatkan chapter saya di sini
Berapa banyak episode kemurungan yang saya alami
Pergi susah tak pergi pun susah…

Jadi janganlah mereka-mereka itu sewenang-wenangnya bercakap tentang saya
“Oh aku nampak muka kau makin berseri-seri sebab hari dah makin dekat ni”
Yang kau tak nampak wajah ngeri menunggu aku at the end of this… tapi takkan aku nak mengadu susah hati & rahsia hidup aku kan? Murah sangat cerita aku jadinya
Hentikanlah cakap-cakap yang mengguris hati tu, saya ni luaran je nampak keras, tapi alangkan batu kalau setiap hari dititis air pun boleh lekuk inikan pula hati saya kalau setiap hari diasak kata-kata yang mengguris perasaan
Please have some pity on me

Saya sangat bertuah sebab ada kekasih dan kawan yang sangat memahami
dalam hati saya dihambat gelisah kata-kata dia sangat menyejukkan hati
insyaAllah akan saya tunaikan solat istikharah, barangkali benar seperti kata-kata dia sebelum saya dibenarkan oleh Nya untuk tinggalkan tempat ini mungkin ada sesuatu yang harus saya lakukan terlebih dahulu
saya sangat tidak mahu dan tidak rela ada hati yang terguris kerana saya nak tinggalkan tempat ini
tapi saya juga tidak mampu menahan hati daripada terguris dan tercalar kerana semua ini
Ya Allah berilah saya petunjuk...amin999x

Thursday, 24 November 2011

We Are Starting A Campaign

Budak-budak dah start cuti sekolah. Cik Yaya sebenarnya kena habiskan mingu terakhir sekolah this week tapi dia mengelat.
Semalam last dia attend kelas. Malam tadi dalam mamai tidur bila saya tanya dia angguk kepala, pastu geleng lepas tu angguk pulak.
Bila saya kata seronoklah tu tak belajar dapat jumpa kawan main-main je pasal tu nak pergi lagi ~ dia senyum dengan mata half opened ... or... half closed?
Tapi bangun pagi ni dia kata tak mau pergi pulak. Ikut suka hati cik lah, hadiah perpisahan untuk teachers pun dah bagi semalam together with kek coklat sebiji.
Lepas ni entah bila jumpa lagi... saya doakan yang terbaik untuk teacher aqila, ustazah diya, teacher as dan teacher ros.

Dah start cuti sekolah ni saya pening.
Apa nak buat dengan budak-budak ni? Dok rumah dia tau buat bising je, kakak lah yang paling tension sebab rumah bersepah sepanjang masa.
Pastu tak dapat lah dia nak bersinetron dan tengok citer Spanish bagai sebab sure Fahmi asyik tuned in channel 611,613,615 dan sebagainya.
Kan banyak movie musim cuti sekolah ni. Cik mat tu dah tau movie apa, pukul berapa, channel berapa dia siap hafal dah... hah padan muka kakak kikiki.

Tapi saya tak sukalah budak-budak buang masa cuti sekolah macam tu aja.
Penat dah cari kem cuti sekolah yang sesuai.
Tapi saya dah dapat satu ideaaaa... heheh kempen membaca buku!
As a treat for them for doing well in school, last weekend I brought my kids to MPH at giant sect. 13 shah alam
bagi mereka choose a few books each yang diaorang berminat nak baca. i paid for them
Fahmi choose 2 books and I added up 1 to make it 3. Hari selasa dia dah habis baca 2 buku dan teruja sangat bercerita balik kat saya tentang apa yang dibacanya
siap angkat jari buat thumbs up lagi berkali-kali
owh baguslah nak, finally kamu merasa juga nikmatnya membaca
penat mama kamu asuh supaya rajin membaca sejak kamu kecil lagi, baru sekarang kamu nak membaca
tapi oklah sebab masih tak terlalu lewat untuk kamu discover betapa seronoknya membaca

jadi sekarang bila dia sudah mula seronok membaca saya cabar dia dalam kempen membaca bermula semalam hingga november tahun depan
he has to record semua buku yang dia dah baca dan bagi review sikit
at the end of this campaign kita tengok siapa yang paling banyak membaca dia dapat hadiah ye?
lagilah seronok dia, saya tengok berseri-seri muka dia
hahaha peluang yang baik nak galakkan anak built tabiat membaca buat apa saya nak lepaskan, biarlah kena bagi reward sikit pun kalau itu boleh jadi motivasi dan dorongan buat dia
kira untung juga dia sebab dapat beli buku cerita. saya zaman kecil dulu harap dapat baca suratkhabar bungkus rojak je... nak beli buku? duit beli buku tu boleh buat belanja sekolah kami 4 beradik

saya tahu kat primary school memang ada program nilam untuk galakkan budak-budak membaca.
tapi saya tak pasti fahmi masuk program ni ke tidak sebab tak pernah pulak dia buat review books yang dia baca masa rehat kat kantin
Well, anyway, saya boleh mulakan di rumah no problem. Cuma kena rajin beli bukulah...
heheh esok-esok bila dah tak kerja mana nak korek duit beli buku? beli buku 2nd hand jelah kot. Pinjam kat library? Kat mana ye library pun saya tak tahu!!!
InsyaAllah moga-moga ada rezeki anak-anak ni.

Tuesday, 22 November 2011

Perasan Masterchef Kejap! ;-) - Garlic & Basil Stuffed Chicken & Insiden Langgar Pokok

Ada rupa hidangan masterchef tak? Kikiki...
Garlic & Basil stuffed chicken, bertemankan basil pesto pasta & salad

kuat betul pukulan angin masterchef. malam tadi Yaya sampai muncung-muncung mulut berebut tv nak tengok masterchef while daddy dia tengah syok tengok bola Malaysia vs Indon
wallahhh punyalah merajuk tak dapat tengok sampai dia lari baring kat sofa belakang saya pun saya tak perasan
by the time hubby tukar channel masterchef sekejap baru saya tersedar cik Yaya dah pun terlelap dengan mulut herot berot, sian dia dah lah tak sihat batuk-batuk
adoiii time macam ni saya pun tak tau nak menangkan siapa
nak menangkan bapa tak sampai hati anak merajuk, nak menangkan anak kang bapanya pulak merajuk tak dapat dipujuk
last-last suruh Yaya diam jelah... masterchef oh masterchef

Ini kes gedik nak merasa feta cheese. Tak pernah makan kalau cream cheese, mozzarella, cheddar singles, parmesan tu biasalah tapi other variety belum lagi.
Nak cari cheese yang halal bukan senang. Yang ini jenama lemnos, australian made dia pakai microbial untuk bekukan krim jadi feta cheese
Apa rasa feta cheese? Emmm rasa masin! Kahkahkahhhhhh... itu je yang tekak saya boleh kesan, tapi bila dah sumbat dalam dada ayam dia melt, rasa sedaplah lemak-lemak gitu

Hmmm... basil pesto spaghetti ni nampak agak kering. Bukan agak lagi dah, memang kering pun. basil pesto tu dah setahun saya buat, sumbat dalam botol dan simpan dalam freezer.
walau masih likat berminyak tapi bila terdedah dengan udara cepat dia mengering.
hubby tak suka rasa dia, tapi i likeee... rasa lemak-lemak berherba
lagipun makan daun kan, rasa healthy lah kikikiki

Keratan rentas stuffed chicken. Macam subjek sains pulak ye. Selain basil, stuffing kat dalam ni saya letak juga daun bayam yang dilayukan together with minced garlic dan feta cheese.
Rasa dia? emmm yummyyyyy...

Sekarang ni ada satu garis hitam bawah pelipis hidung belah kanan
kesan luka langgar dahan pokok pagi Ahad lepas, besar juga dan nampak buruklah bila luka tu kering jadi berkudis kan
padan muka saya, berbasikal membonceng Yaya sambil kejar mengejar dengan Fahmi
sampai kat satu selekoh tu saya toleh belakang jerit kat Fahmi suruh dia kejar saya cepat
bila saya toleh depan balik "...berdebub!!!"
takkkk... tak jatuh pun tapi dahan kecil sikit dari lengan saya dah sauk muka
tapi saya tak nampak pun... dan kaki masih mengayuh basikal dan basikal pun masih bergerak walaupun masa tu naik bukit sikit
tu yang dahan srettttt kat muka dari pipi kanan lalu bawah hidung
aduhhh dah rasa panas bawah hidung saya dah agak mesti nelah = nelas kata orang ganu (melecet kata orang luar) punya
masa tu saya dok ingat janganlah cermin mata aku pecah or calar... huhu
nasib cermin mata selamat tapi selain luka bawah hidung pipi kiri saya ni calar balar lah jugak
cik Yaya membonceng dibelakang ketawa gelihati tak henti-henti
saya?? rasa nak pitam sekejap sebab berdebub langgar dahan sampai sekarang pipi kanan masih sakit mujur tak bengkak
tapi dalam sakit-sakit berderai jugak ketawa saya... gelihati kat diri sendiri
macam budak-budak!!!

Monday, 21 November 2011

She's A Graduate!

Iyolah... graduate kindy hihihi
sukalah dia sebab dapat hadiah besar. top 5 graduates semua dapat bungkusan hadiah besar, she being at top 4 merasalah usung hadiah yang membusungMengintai dari balik pintu sementara tunggu giliran, jenuh tu entah bilalah giliran dia agaknya?


each students dapat sijil prestasi terbaik dalam subjek tertentu.
nak tau cik Yaya dapat sijil prestasi apa? hmmm best in bahasa melayu!
saya dah roll my eyes bila nampak sijil... haisyyy adik beradik pulun best achievement in bahasa melayu... apakah?
dalam banyak-banyak subjek yang semuanya skor 100 kenapalah cikgu dia pilih BM jugak?
tapi takpelah anakku janji happy hadiah berlambak



tengok tu siap dapat barbie lagi! dah tak payah tuntut hadiah dari mama lagi kan?

boy bercermin mata tu is arik yang suka mengusik Yaya dalam kelas. so happen he sits next to Yaya kat kelas. cikgu kata bingit telinga dengar Yaya mengadu tiap hari "teaaacherrrrr... arik bla bla bla"

Sunday, 20 November 2011

Southern Fried Chicken @ Ayam Goreng Selatan

Hari minggu yang malas. malas masak. tengah takde idea sangat-sangat.
sebab tengah tak bernafsu sangat-sangat nak makan.
parah kalau meniaga macam ni, masak ikut nafsu tukang masak. bila tukang masak tak bernafsu masakan jadi cincai... lingkup bisnes.

untuk breakfast hubby dah order nasi kerabu dari jiran setaman.
saya tak makan pun sebab tak biasa breakfast nasi. simpan untuk makan tengahari je
memang molek sangat ler sebab dah takde nafsu nak masak jadi makan menu recycle jelah
kesian kat bebudak, kita gorenglah ayam makan dengan nasi mentega.

nak bagi special sikit buatlah ayam goreng ala-ala kfc tu
kira special lah sebab diaorang kan tak dibenarkan makan kfc, eh bukan diaorang je seisi rumah tak dibenarkan makan kfc... pejam celik pejam celik dah 3 tahun tak makan kfc. ok je, hidup jugak

jadi saya buat Southern Fried Chicken atau terjemahannya Ayam Goreng Selatan. bukan selatan tanahair kita ye, tapi kira ini resipi original negeri-negeri belah selatan US nun. sejarahnya, ayam goreng yang macam kita makan kat kfc tu resipinya berasal dari negeri-negeri belah selatan US. diaorang tak heran nak makan ayam goreng kat kfc sebab kiranya setakat kfc tu biasa sangat lah pada diaorang.


Sebab saya cuma goreng 5 ketul je ayam, jadi bahan-bahannya dikurangkanlah ikut kesesuaian.
basically ada 3 bahagian bahan yang diperlukan.

seasoning
serbuk bawang putih (tak ada so ganti dengan bawang putih tumbuk)
serbuk lada hitam (saya tambah serbuk lada sulah)
garam

semua ni digaul bersama ayam. saya perap dalam 1 jam dalam fridge bagi mesra. rasanya kalau perap lama lagi lagi lembut ayam tu.

coating
1 biji telur
2 sudu besar hot sauce (tabasco kah? saya letak sos cili je)
2 sudu besar air

whisk semua bahan di atas together. kalau nak tambah garam pun boleh, lebih baik letak garam kat sini sebab dia boleh dilute dengan sekata.

dry batter
3/4 cawan tepung gandum @ all purpose flour
serbuk lada sulah (saya tambah)
1/2 sudu kecil serbuk penaik
garam - kalau nak guna sebaik2 garam tu dihaluskan


dip ayam dalam coating mixture kemudian salut dengan dry batter. goreng tenggelam dalam minyak yang panas.

yang ini bahagian kesukaan incik hubby ;-)

verdict? anak-anak suka. sekarang ni sejak musim masterchef hampir kesemua masakan saya dinilai dan diberi bintang macam rancangan masterchef juga
kadang-kadang rasa nak muntah saya dengar komen-komen juri dalam rumah ni
macam-macam komen. lasagna saya pun nak dinilai semula padahal itulah feveret diaorang. lagi teruk my bolognese toast - hidangan snek guna leftover bolognese sauce pun dinilai juga oleh cik Yaya walaupun saya buat diwaktu tengah malam yang sunyi sepi sebagai 'ubat tidur' dia (yelah perut lapar susah nak tidur). tau dia cakap apa? "hmmm... rupa dia tak macam 5 bintang. tapi rasa dia... 6 bintang!" ni dia ajuk cakap chef ridz.
nasib saya tak masak setiap hari. muntah darah kalau hari-hari kena review.

Saturday, 19 November 2011

Pavlova - Rasa Macam Sofa!

Pagi ini ada convocation cum concert day kat kindy Yaya. Sementara menunggu cerita terkini convo dia, jamu mata baca entry ni dulu ye.

Ini cerita Ahad lepas. Ketawa mengekek saya bila Fahmi menjerit "Rasa macam sofa!" while digging into the dessert that I made last weekend.

Apa bendanya yang dia kata rasa macam sofa tu?

Ini dia...





















PAVLOVA! = SOFA!!



'Sofa' yang dah dipotong


Teringin nak makan benda-benda manis. Tapi malas nak duduk lama-lama kat dapur. Buat pavlova ni untuk kali pertama walaupun dah drooling over this piece bertahun juga cuma malas nak buat sebab dah tahu manis! Even saya yang sweet tooth ni pun tak boleh tolerate tahap kemanisan pavlova, inikan pulak orang lain dalam rumah ni.

The strawberries tersangatlah masam. Oz punya dah takde kat market, off season dah ke? Yang saya beli ni NZ punya, besar merah tapi masam! Terpaksa poach them dalam air gula baru boleh makan. Orang makan pavlova dengan the berries tapi cik Yaya cheat. Dia makan strawberries je.

Guess I won't be making the pavlova for the 2nd time. Cukuplah dah rasa sekali.

Thursday, 17 November 2011

Unwrapping A Gift

Pagi semalam we attended Fahmi's price giving ceremony kat SK Meru 2.
To be honest, saya tidak menjangkakan majlis yang besar walaupun terima surat jemputan yang formal.
Saya ingat mungkin santai-santai saja, setakat parents lepak-lepak berteduh di kantin sambil the childrens duduk atas assembly floor.
Betapa saya silap dan underestimate kemeriahan price giving ceremony sekolah
Seriously after kindy's convocation cum concert day saya tak pernah menjangkakan sekolah rendah pun ada majlis sebegitu.
menunjukkan betapa saya masih terkongkong dalam lingkungan zaman persekolahan saya dulu. zaman sekolah dulu mana ada price giving ceremony, maklum je lah sekolah harian biasa tak glam pun
kalau ada apa-apa majlis tak jemput parents pun, kot kalau jemput parents pun tak datang
tu zaman dulu lah... tapi parents zaman sekarang sangat berbeza
more involved dalam pendidikan anak-anak, more vocal and physically involved in giving their children moral support (kalaupun tak mampu financially)
so, I was really in shock when I arrived at the school tengok dewan terbuka dihias cantik dengan backdrop

bila buka buku program I was in further shock
orang putih kata jaw dropping shock, seriously memang ternganga mulut saya
rasa nak gelak - gelakkan diri sendiri sebenarnya tapi takde kawan
hubby masa tu tengah simpan beg fahmi kat kereta
so I had to do with senyum dan geleng kepala sorang-sorang
nak tau pasal apa saya sampai ternganga mulut, senyum dan geleng kepala at the same time?
ini sebabnya...












Saya tahu Fahmi dapat 1st place dalam kelas 1U dia
tapi saya tak expect lah dia dapat Best Akademic for Year 1 terus!
saya bukan gelak gembira tadi tu, saya gelakkan diri sendiri sebab betul-betul 'terkena' dan 'terpukul' dengan Fahmi kali ni
dia ni, dalam diam dia bagi kejutan kat kami
Maha Suci Allah... saya fikir saya dah cukup generous offer him reward for his every achievement at school
tapi Allah swt tu Maha Kaya, Maha Besar dan Maha Pemurah, dengan izinNya reward yang anak saya beri jauh lebih generous dan lebih manis daripada any reward I could ever promise or deliver to him!
Parents mana yang tak feel moved kalau diletak di tempat saya, saya meminta hanya sedikit kejayaan buat anak saya tetapi diberiNya lebih
saya rasa macam baru je unwrap a gift yang berbalut beberapa lapis, dengan setiap lapis pembalut yang saya buka semakin saya teruja nak tahu apa isi di dalamnya
macam itulah perasaan saya with Fahmi, knowing him is like unwrapping a gift
full of surprises
moga perasaan ini berkekalan, amin

I have to applaude fahmi for his achievement
dia ni memang tak banyak cakap, tak banyak berjanji
jenis yang buat dulu baru cerita
selain best academic dia naik pentas 3 kali untuk best student in subject bahasa melayu penulisan dan pemahamansikit lagi nak naik pentas for best student in matematik tapi for maths hadiah diberi kepada his classmate yang skor markah sama dengan dia
tak mengapalah cukuplah Fahmi dah dapat banyak, barangkali anak orang itu lebih konsisten
saya doakan yang terbaik untuk dia & adiknya in the years to come

Hadiah best academic Year 1 disampaikan oleh Penolong Pegawai Pelajaran Klang, Encik Azhar. Saya suka dengar ucapan dia, walau panjang berjela tapi sarat pengisian yang terlalu dekat dihati. Jauh lebih bersemangat berbanding HM baru, harap HM baru ambil perhatian sikit bila address audience dalam majlis lebih-lebih lagi depan parents jangan sampai hilang rasa yakin.

Naik pentas kali kedua terima hadiah No. 1 dalam kelas 1 Unggul dari Puan Basiah, HEP. Mama Daddy dia lupa bawa kamera jadi snap pics dari phone camera je hence the quality yang tak berapa baik, angle pun outtt terus!

Naik pentas kali ke 3 terima 2 hadiah sekaligus untuk top score subjek Bahasa penulisan & pemahaman - petanda awal bakal pengganti mama untuk pesta pantun ke? Next year harap score subjek lain jugak ye

Fahmi datang kepada kami dengan satu beg plastik yang sarat, saya ingatkan bungkusan kuih muih ke (nampak sangat kebulur, tapi rupa-rupanya trofi-trofi dia. Ketawa saya macam pergi memborong di pasar je. Owh di tepi pentas sempat dia cakap kat daddy dia "Hebat tak abang?" opss ada unsur riak di situ. Syukur pada Allah swt ye.

Harus ambil gambar kenangan dengan guru kelas dia, Puan Rozina. Masin mulut cikgu ni yang pernah cakap kat saya "...ada potensi dia dapat No.1 akhir tahun nanti". Saya yang tak berapa mengharap tapi Allah makbulkan cakap cikgu.