Thursday, 12 August 2010

2 Ramadhan 1431H - Lepak Maut

saya MC (cuti sakit) today. eh saya ni jarang ambil cuti sakit tau, tapi kalau dihitung2 tahun ini kira paling kerap. nak buat macam mana, umur dah meningkat ni kenalah sayang badan, kalau dah sakit jangan dipaksa2 sangat atau nak tunjuk heroin. but being a career mum one can't afford to fall sick lama2. saya batuk teruk malam tadi sampai tak tidur, bila dah batuk tak berkahak ni kepala pun naik berdengung, perut dah la kempis tak daya menahan batuk. sahur pun saya tak bangun, setakat capai botol air tepi tilam dan minum seteguk air suam. nak makan pun tak lalu kalau dah tiap kali buka mulut tersembul batuk. jadi pagi tadi saya pergi klinik, doktor bagi ubat tablet penahan batuk yang belum pernah saya dengar atau cuba. hopefully lepas telan 2 biji before i go to bed malam ni lega lah sikit ye.

anak2 pula alhamdulillah masuk hari kedua ni dah makin boleh bertahan. saya dah bersyarah panjang lebar kat diaorang malam tadi suruh sahur lebih sikit dan minum air milo supaya bertenaga, which they did. itu yang sepanjang hari bertenaga budak berdua tu. yaya sejak balik sekolah mulut dia tak berhenti2 menyanyi dan menceceh sampai letih telinga saya mendengarnya. punyalah bertenaga sampai dia sibuk menemankan saya masak di dapur dengan posing maut dia ni.

sebab saya tak kerja hari ini dapatlah saya tunaikan hajat fahmi nak makan kuih ketayap. tapi gambar tak payahlah tempek kat sini sebab ketayap saya kaler kuning. botol pewarna hijau pecah jadi digantikan dengan pewarna kuning. menu berbuka hari ini ialah nasi lemak, sambal ikan bilis dengan ayam goreng berempah. suka betul anak-anak dan hubby makan ayam goreng berempah sebab dah bosan makan ayam goreng biasa kakak buat. sampaikan hubby kata kalau buka gerai kat bazar ramadhan depan surau jual ayam goreng berempah aja pun ok. ughhh dia tu kalau boleh semuanya dia nak jual!

Wednesday, 11 August 2010

Nasi Kuning Gulai Ikan Tongkol

I made nasi kuning today, served with gulai ikan tongkol for the adults. The kids had roti canai with kuah dhall yang dibeli. Nasi kuning is basically plain rice yang dimasak dengan serbuk kunyit untuk memberi warna, hence the name. Saya tak pasti asal usul nasi kuning di Negara kita, but nasi kuning sangat terkenal sebagai hidangan tradisional Indonesia juga sinonim dengan hidangan nasi tumpeng dengan cara penyediaan yang berbeza. Kalau kat indon nasi kuning dibuat menggunakan lebih banyak rempah ratus seperti daun limau purut, jus limau nipis, halia, serai, parutan kunyit hidup. Ada versi yang menambah rempah ketumbar, jintan, daun salam (bay leaf) dan santan. Penggunaan sedikit jus limau nipis pada telahan saya bukan untuk menghasilkan rasa masam pada nasi tetapi lebih kepada nak memekatkan atau mengekalkan warna kunyit pada nasi. Jenis beras yang selalu digunakan adalah beras biasa atau ada juga yang guna beras wangi dicampur dengan beras pulut.

Jangan pula ada yang keliru antara nasi kuning dengan nasi kunyit ye. Kalau istilah nasi kunyit bagi orang kampung saya di Terengganu bermaksud pulut kuning.selain serbuk kunyit saya letak secubit saffron iran yang saya beli dari iranian dessert shop kat ikea few months ago. mahal sungguh harga sebungkus kecil saffron yang cuma beberapa gram aja beratnya. tapi kalau kita tau dari mana datangnya saffron ni, barulah kita boleh appreciate kenapa ia dijual begitu mahal.

1 Ramadhan 1431H - Pertama Ramadhan Ini

Alhamdulillah ramadhan pertama berlalu dengan baik. Anak2 sihat dan walaupun kedua2nya terbaring je seharian tapi mampu bertahan sampai waktu iftar. Kejutkan mereka bangun sahur awal pagi tadi mudah pula bangun. Tapi kesian sebab tak berselera makan, yaya makan seketul nugget ayam dan seketul sosej. Itupun puas berpujuk. Fahmi okay je tolak kayu dengan batu. Daddy diaorang makan nasi. Saya setakat nugget 2 ketul. Lepas tu minum madu lebah yang dicampur beberapa titis jus lemon buat ubat batuk. Yang lucunya lepas fahmi bersiap nak ke sekolah pagi tadi dia tanya daddy dia "Err abang sarapan dulu ke daddy?". Hahaha dah bersahur masih nak sarapan.

Pagi ni kepala rasa ting tong. Tak cukup tidur sebab malam tadi asyik dok batuk kering sampai nak bernafas pun susah. Bukan susah pasal apa, tiap kali tarik nafas mesti nak batuk, jadi batuk tak henti2 sampai sakit dada. Hubby tanya tak makan ubat batuk ke? Dah terlebih had saya teguk ubat batuk, ikut geram nak je saya telan satu botol terus tapi takde perubahan. Saya cari2 balm habbatus sauda yang diberi orang balik dari mekah, tak jumpa pulak, entah2 tersalah letak. Sudahnya saya turun ke bawah minum madu dengan sedikit perahan lemon. Alhamdulillah barulah kurang sikit batuk, boleh lah tidur.

Saya memang kurang gemar telan ubat batuk even the kids pun saya tak kasi bergantung sangat dengan cough syrup. Memang selalunya madu & perahan limau/lemon yang saya cari dulu. Tapi entahlah sejak doktor bagi ubat hari tu saya telan je sebab saya tak expect batuk menjadi2. Masalahnya effect ubat batuk yang saya teguk earlier buat saya tidur mamai-mamai, camne nak cakap ye - tidur tapi asyik tersentak dan terjaga. Baru je rasa nak lena alarm handphone dah berbunyi. Tu yang pagi ni kepala rasa berat je. Pagi tadi before pergi kerja hubby bergurau dengan saya, dihulurkan gula2 hacks hitam sebiji, disuruh saya makan. Hisyyy mentang2lah saya tak boleh puasa, dia main2 kan saya. Bukan dia tak kenal saya, dia tahu saya tak pernah saya makan minum di siang hari hatta saya tak boleh berpuasa sekalipun. Saya tetap disiplin diri macam orang berpuasa, walaupun dalam keadaan tersorok atau di rumah sendiri belum pernah saya makan. Lebih2 lagi bila anak2 dah belajar berpuasa, tak sampai hati nak makan minum sesuka hati. Biar nanti bila anak2 dah besar sikit mereka pun pandai rasa malu kalau tak berpuasa.

Pertama kali berpuasa di rumah baru terasa lain benar suasananya. Kalau dulu jalan depan rumah saya adalah yang paling sibuk dengan kenderaan lalu lalang ulang alik ke bazaar ramadhan dan masjid. Dengan bunyi orang bersolat terawih dari masjid tambah buat jiwa saya rasa hidup. Tapi sekarang jalan depan rumah sunyi, tidak sesibuk dulu. Tak kedengaran bunyi orang bersolat terawih dari surau. Mungkin bagi sesetengah orang lebih suka sunyi sebegini takde hingar bingar, tenteram. Tapi dah memang jiwa saya suka bunyi pergerakan di sekeliling saya, jadi saya agak kurang seronok bila tak dapat dengar dan lihat kesibukan umat di bulan puasa seperti masa dulu. Atau mungkin jiwa saya ni jiwa orang kampung (walaupun tak pernah dibesarkan di kampung), suka riuh-riuh. Haa... siapa suruh cari rumah yang tak berdepan dengan jalan utama. Kalau suka bising2 carilah rumah depan jalan utama, nanti hari2 dengar bunyi lori, bunyi motor merempit tak tahan pulak. Isyyy isyyy isyyy ada2 jelah... syukur.

Tuesday, 10 August 2010

Berborak Dengan Anak2

ahad lepas sungguhpun agak kurang sihat, larat juga saya meredah cold storage di subang parade nak top up stock frozen food. sambil2 tu saya ajak anak-anak berbual pasal puasa, minta idea kat diaorang pasal hidangan bersahur. amboi puasa pun belum lagi. tapi apa salahnya, kan dah di ambang ramadhan ni. saya saja nak psiko diaorang supaya di permulaan puasa tak ada yang mudah menyerah kalah.

lagipun saya sendiri putus idea pasal hidangan sahur diaorang nanti. kalau boleh biarlah food tu mengenyangkan tapi at the same time saya tahu dan sedar anak-anak saya ni kurang berselera bersahur, lebih2 lagi yaya. saya dah set dalam kepala antara barang yang tak boleh putus bekalan ialah bijirin coco crunch, susu dan roti gardenia butterscoth tu. kalau boleh saya nak mereka ambil protein dan kurangkan karbohidrat supaya mereka tak cepat lapar. bila saya throw out the idea makan nugget ayam untuk bersahur okay tak? cepat2 yaya kata okay je. tapi fahmi pulak mengeluh. kata dia " tak boleh ke kalau makan benda lain macam sosej ke?" terus cepat aja yaya menyambung "haa adik ada idea, apa kata kita buat campur-campur, ada nugget ada sosej... semua boleh makan" saya senyum je sambil tolak troli. pandai juga anak dara saya berdiplomasi. bukan soal makan yang jadi agenda utama saya. tapi yang pentingnya saya berjaya ajak mereka sama2 merencana puasa mereka, bukan sekadar mengikut arahan kita. memang betul mereka berpuasa sebab kita yang suruh, tapi bawa mereka sama2 dalam semua perancangan puasa supaya mereka tidak merasa terpaksa, faham dan seronok.

bila mereka dah seronok dibawa berbincang pasal hidangan sahur, penuh troli saya dengan makanan pilihan mereka. yaya sambar sepeket mini sweet bun, fahmi ambil double pack choco chip cookies yang mama dia boleh buat sendiri, lepas tu berebut pilih nugget ayam jenama apa yang dia suka dan 2 peket sosej ayam jenama ramli & ayamas. saya sendiri? tengok anak-anak berselera makan dah cukup buat saya kenyang ;-)

Monday, 9 August 2010

Sore Throat & Cough

I’m on medication right now. Bukannya sakit teruk pun, it is just that saya kena jangkitan pharyngitis again! due to weeks of inhaling toxic residue from the paint kat office. My room di cat semula, tapi si kontraktor nak save cost punya pasal hentam pakai left over cat from previous renovation work. Cat tu dah terlampau lama sampai keluarkan bau hapak yang teramat. Akibatnya saya yang suffer. Hari2 saya lit up scented candle tapi bau cat lebih kuat menguasai ruang bilik kecil ni. Pasang ambi pur pun sama je, alih2 kepala saya yang sakit sebab tak tahan strong smell cat and ambi pur. Tau jelah hidung saya ni terover sensitive.

Tekak saya bengkak agaknya, nak telan air liur pun rasa sakit yang amat. Jadi saya diberi antibiotic which saya welcome sangat-sangat. Dah dekat nak puasa ni, saya tak mau sakit berpanjangan, semua orang pun begitu kan? Mesti nak badan sihat sentiasa supaya boleh jalani ibadah puasa dengan sempurna. Saya juga diberi multivitamin dan dipesan minum air banyak-banyak sebab blood pressure saya rendah. Has been that way sejak bertahun lamanya. That explains why saya sering rasa dizzy, nak pitam, kadang-kadang tengak duduk buat kerja tiba2 je lost balance, nafas pendek kekadang macam gasping for air pun ada. Orang pening sebab sakit darah tinggi, saya pening sebab tekanan darah rendah. Memang salah sendiri sebab kurang minum air agaknya. Itu harus saya akui. Bekerja dalam airconditioned office ni buat saya kurang dahaga. Bad habit, kena berubah for good.

My children pun tengah on the rebound after each kena attack by a bout of high fever. Now each dapat batuk-batuk. Sabtu lepas balik rumah my mum kami dijamu durian, rambutan dan manggis. Memang elok benarlah buat ubat orang demam kan? Nak salahkan siapa bila anak2 batuk tak berhenti? Salahkan orang2 dewasa yang suka guna phrase “alah rasa sikit buat ubat”… ye menjadi-jadi sungguh ‘ubat’ itu – penyakit terlebih kasih sayang! Puas hati atuk bila semua 7 orang cucu kandung dia berkumpul serentak. Habis segala permintaan cucu dipenuhi. Ada yang berbisik minta belikan nasi ayam madu, sanggup atuk redah dicarikannya. Cucu2 atuk jadikan kereta atuk barang mainan diaorang pun atuk tak marah, sampai seharian duk keluar masuk kereta sampai sakit telinga saya dengar bunyi pintu kereta dum dam dum dam. Agaknya kalau pintu kereta atuk tercabut pun atuk masih boleh ketawa. Cucu2 adalah kelemahan semua atuk dan nenek? Suatu hari nanti saya juga begitu agaknya jika panjang umur, insyaAllah.

Semalam, Ahad sempat juga kami sefamily berkunjung ke rumah keluarga azie di Gombak. Plan asal pagi itu sepatutnya saya join gotong royong membersihkan surau, tapi disebabkan batuk dan sore throat yang teruk sampai suara pun berubah, saya tak jadi ikut. Sekadar kirimkan 2 talam sandwich yang dibawa hubby. Sebelah petang takde agak lapang, bolehlah kami ke Gombak. Fahmi dan yaya pulun rambutan lagi. Saya perhatikan anak2 azie yang sebaya dengan anak2 saya sendiri, lebih kurang sama ligat dan lasak. Dania berani sungguh panjat atas motor atuk dia, tak lama lagi pandailah dia bawa motor :-)

Before I end today’s entry, saya nak ucapkan selamat menyambut ramadhan al-mubarak kepada semua kawan-kawan dan silent readers. Semoga semua diberi kesihatan tubuh badan dan mental supaya dapat beribadah dengan sempurna. To all parents marilah kita didik anak2 kita berpuasa.

Wednesday, 4 August 2010

Cita-cita Saya Bila Besar Nanti...

Yaya brings home her report card yesterday. I was surprised that the school did not make any attempt to organize a report card collection day where parents can discuss their children’s performance at school like any other school did. But it was expected anyway, because hers was a new school, they are hiccups here and there but still I couldn’t hide my surprise that they did not plan their activities well. There was no meetings with parents carried out so far, and the examination was not scheduled properly – parents were not notified of examination week, I only got to know by accident when yaya had to miss school due to fever. If not, I wouldn’t know until today.

Whatever, that is passed and done with. Let’s move on. So I perused her report card, in the inner front page were yaya’s detail. Much to my pleasure the school make it extra special in comparison to other report card by jotting down the children’s top 3 ambitions in priority order. I was smilling when I saw yaya’s first ambition was to become a Doctor then followed by a Nurse. Wow she really likes to tend to sick people and she really knows how to put things in priority order. Aim to go to medical school first but if she don’t secure good grades she can always turns to nursing school. Very clever. Then I move on to her 3rd ambition, where it was written down a Fashion Designer. Terus aja saya ketawa hahaha. Kalau nak dibandingkan dengan tingkah laku dia kebelakangan ini yang suka bergaya, suka melawa, dan kadangkala buat catwalk sorang2, saya rasa profesion yang she prefer most sebenarnya adalah Fashion Designer! Bukan doctor atau nurse. Tapi anak saya ni pandai juga jaga hati mama dia, she knows her mama aspire salah seorang sama ada yaya or fahmi to become a doctor jadi dia letak doctor as her no. 1 ambition. Owhh ke mana pergi pilot? Dah tak masuk list lagi agaknya.

Talking about ambition anak2, saya akui yang saya memang dictate anak2 saya sejak kecil apa yang saya mahu mereka jadi bila dewasa nanti. Bukan memberi tekanan tapi saya mahu anak2 punya hala tuju dalam hidup. Bila saya cadangkan fahmi atau yaya jadi doctor sebenarnya saya cuba tarik minat anak2 supaya punya cita2 untuk jadi manusia yang boleh berbakti semula kepada orang lain. Saya mahu mereka sedar yang setiap dari kita dilahirkan for a reason, bukan untuk suka suki huha untuk kepuasan diri sendiri saja. Ada orang kata “hidup hanya sekali, jadi bergembiralah”. Ya, bergembiralah dengan cara yang baik. I want them mencapai kepuasan hakiki knowing that dengan setiap nafas yang Allah swt pinjamkan kepada mereka, mereka telah guna dengan cara terbaik dan mendorong orang ke arah kebaikan juga atau setidak-tidaknya membantu orang menjadi lebih baik. Mungkin ada parents yang akan kata saya beri tekanan pada anak atau mengongkong. Tapi saya tidak fikir begitu. Saya tidak mahu anak2 membesar fikir tentang diri sendiri sahaja, setiap dari kita ada sebab dilahirkan ke dunia, setiap kita ada tanggungjawab pada agama, pada ibubapa, pada masyarakat. Biar mereka tahu semua itu, insyaAllah saya harap anak-anak saya jadi yang terbaik. Pendek kata tak kisahlah pilih profesion apa pun hatta jadi photgrapher sekalipun asalkan ambil gambar2 yang baik.

Tuesday, 3 August 2010

Bears Fruit

Rasa puas hati when your hard work bears fruit kan? Macam pokok limau purut saya ni. Macamlah kerja susah sangat kan? tapi memang bukan mudah nak membela pokok ni, ada yang tak sampai seminggu dah mati. Ni bila dapat pokok yang mampu berbuah selepas dijaga dipupuk tentulah puas hati walaupun sekarang ni masih lagi putik muda. Rasa happy sangat because mula-mula saya sangka pokok ni barren atau akan ambil masa yang sama untuk berbuah. Maklum jelah pokok pun masih rendah lagi. Berkat rajin tabur baja ikut jadual daun2 nya makin lebat dan akhirnya seminggu lepas saya perasan ada putik bunga halus putih keluar. Sekarang dah banyak putik bunga keluar maknanya more fruits. :-)
putik buah
pokoknya makin lebat
Bila dah berbuah nanti nak buat apa ye dengan buah limau purut ni? Buat cuci kulit kepala heheheh…


p/s: kesian kat pokok mangga jiran sebelah saya. Dah setahun dia tanam tak berbuah lagi. Tapi nak buat macam mana, seketul baja pun dia tak pernah tabur. Pokok macam orang juga, perlu makan, minum & kasih sayang.