Rojak Carca Marba

Ni bukan rojak mamak malbari, tapi rojak carca marba.

Teringin nak makan rojak tapi nak pergi beli jauh sangat.
Kalau dulu kat subang perdana, bila-bila rasa teringin jalan kaki je depan rumah ada orang jual rojak pasembur.
Kuah rojak dia memang sedap sangat. Cekodok keras dia paling saya suka.
Teringat kat rojak mamak Telekom (sebab gerai dia kat depan bangunan telekom seremban) yang selalu abah beli masa saya kecil dulu.
Rojak dia memang yang terbaekkkk dari ladang. Seriously, lepas makan rojak dia, others seems bland in comparison.
Rojak telekom kuahnya sangat sedap, walaupun sedikit pedas. Kadang sampai menitis peluh atas hidung tapi kugagahkan jua habiskan.
Kalau abah balik kerja petang, dari balai IPD seremban rajin dia bawa motor ke bangunan telekom semata-mata nak beli rojak mamak ni.
Kalau beli paling banyak pun 2 bungkus, sampai kat rumah saya dan adik bongsu bedal 1 bungkus. My sister and middle brother sekolah petang so tak merasa lah diaorang.
Lagipun yang suka makan rojak mamak ni cuma saya dan adik bongsu je ;-)

Nak buat kuah rojak pasembur kena ada keledek. Saya malas nak pergi cari keledek because that means I have to go to giant sect 13, shah alam or nearest is MyMydin at saujana utama, sg buloh or bukit jelutong.
Jadi saya bantai buat kuah kacang biasa je. Make the cucur udang dan hiris halus timun. There you go, my carca marba rojak ;-)

Had them for dinner on Saturday night. Kalau selalu saturday night mesti kami keluar dinner somewhere but this week paling malas nak go out.
The left over rojak makan semula for breakfast pagi tadi. And this morning's breakfast adalah yang paling meriah sebab banyak hidangan! Ada leftover rojak pasembur, mee goreng sos tiram, cekodok kentang and what not.