
Kalau anda google image, roti arab yang sebenar isinya padat dan tidak berlohong kosong atau menggelembung seperti puri.

Saya pun tak faham kenapa kekeliruan ini berlaku. Berkerut dahi kawan berbangsa India saya bila dia dapat tahu orang Melayu re-named roti puri as roti arab. Pastu kalau Indian friend ni tahu mak mentua saya re-named roti ni sebagai 'jewer' lagilah berkerut pipi! Ha ha ha. Maaf lah kawan, saya mula mengenal roti puri dengan nama 'jewer'. Lepas digoogle barulah saya tahu sebenarnya ianya adalah roti puri.


I made this roti puri twice last week. Sekali buat bekal kerja. Kali kedua buat dengan sukatan yang banyak kat rumah my mum jap tadi. Saya malas nak bancuh banyak sebab tak fikir orang lain suka. Cuaca pun panas sangat hari ni, tak kuasa nak memerap di dapur. Tapi my mum suruh buat banyak, maka lencunlah badanku dengan peluh. Rupa-rupanya habis licin 25biji roti puri dan seperiuk sederhana kari ayam dibedal adik beradik dan anak-anak saudara semua. Anak buah yang liat bila disuruh makan pun boleh bertambah. Ok, semua orang boleh jadi anak an ne ;-)